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L'histoire de Halloween se perd dans le nuit des temps…
Il y a environ 3000 ans, ou peut-être 2600 ans, donc il y a bien longtemps, les Celtes occupaient une très grande partie de l'Europe centrale et continentale.
A l'entrée de l'hiver, ils remerciaient les dieux des récoltes accomplies et apprenaient en quoi seraient réincarnés les défunts.
Ceci se passait la nuit de Samain, la nuit la plus sacrée des Celtes, vers le 31 octobre… 
Cette nuit était marquée de 3 temps forts : la cueillette du gui, l'extinction du feu sacré et le festin.

Il y a 2000 ans environ, les Romains avec à leur tête Jules César conquirent la Gaule, principale puissance celte puis toute l'Europe continentale et la future Angleterre. Seule, une île résista à l'envahisseur : l'Irlande ! C'est là que perdurèrent les coutumes Celtes.

Au moyen âge, Samain fut interdit. Pour continuer de le fêter en cachette, Samain changea de nom et devint Halloween, c'est à dire all hallows even, la veille de la fête des saints, tout simplement la veille de la Toussaint.

En 1846-1848, un million d'Irlandais immigrèrent aux Etats-Unis et continuèrent la tradition d'Halloween.

Tout en conservant ses rites essentiels, en 150 ans, Halloween a bien changé.